みなさん、はじめまして。
福知山FM丹波でキャッスルヤングステーションを担当しております
RJ辻本です。
10月24日に放送しました、むつみ会の皆さんの指導のもと、
福知山市立下六人部小学校で行われた「11mの巻きずし」について
本日書かさせていただきます
教室へ行くと、「こんにちは」といった大きな声で
子どもたちが迎えてくれました
白い帽子をかぶり、白いエプロン、そして白いマスクで
準備が整った子どもたちの近くには、本日の巻きずしの具材や酢飯がたくさんありましたよ
巻き寿司の具材は、たまご、キュウリ、ソーセージと
子どもに人気の3品となっていました。
正方形の海苔の両端を水で湿らせ
繋げていき、酢飯を広げ
待ってましたとばかりにたまご、キュウリ、ソーセージが
のせられました。
そして・・・
いよいよ巻く瞬間です
ラップの端をもち、まきすで少しずつ少しずつ
繊細に子どもたちの小さな手とむつみ会の皆さんの手で
巻かれていきました!!
1、2、3の合図で完成した巻きずしを
持ち上げた子どもたち。
一クラスに11mの巻きずし一本と
あわせて二本の巻きずしができました。
巻きずしでおなかいっぱいになりたいといった
子どもたちの声が聞こえてきました♪
最近では、巻きずしをご家庭で作る機会が少なくなったと
お話を伺いましたが、オリジナルの巻きずしをご家庭で
作ってみるのも素敵だなと感じました。
では、このへんで。