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Archive for 12月, 2010

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12月28日、昨年度、京都府農山漁村技能登録の

「しめ縄作り」に登録された大槻さだこさんに

インタビューをさせていただきました。

ご自宅に隣接する加工場におじゃまして、

実際に正月飾りを作るところをみせていただきながら

インタビューにお答えいただきました。

主に作っておられるのは「めがね」という種類のお飾り

で、材料も自分でつくったり、自然のものを使って

ひとつひとつ手作りで作られているとのこと。

温かみが感じられる素敵な飾り縄です。

年末年始は、大荒れの天気となりそうですが

皆様もよいお年をお迎えください・・・

 

生野神社での秋祭り。

美しい奴(やっこ)行列が紙面を賑わいを見せました。

奴さんの履かれている草履は地域住民の方の手作りです。

今年まではお一人の手でつくられていたとのことですが

来年度用からは地域住民のみなさんが技術を継承され

草履作りに挑みます。

今月12月から準備がスタートし本格的な講習会は

1月23日・30日だそうです。

神社の総代はもちろん三俣(みまた)・池田(いけだ)

・堀越(ほりこし)・坂室(さかむろ)・正後寺(しょうごじ)。

五つの集落で現在202戸の氏子

のみなさんで守り息づいています。

草履の材料の藁。

稲穂を支える茎の部分です。表面の皮は取り除き

編み込んで草履となります。

さてさて☆

お餅つきが朝6時~夕方4時までかかって

しかも2日間☆

堀越ふれあいサロンのみなさんがお餅をご用意されました。

目の前にどどんと現れたのは・・・きなこ餅☆

そして、おしるこ!に大根おろしポン酢ゆず風味!。

かきもち!のしもち!おもちのオンパレード!!

堀越地域21戸の皆さんに回覧板で「どのお餅をご希望ですか」

と、希望を聞かれたそうです。

みなさま少し早いですがよいお年をお迎えください☆

 

 

みんながひとつになれる食べ物ってなんでしょう??

先週の土曜日は大江町で「はつらつ会」が開催されました。

福知山市社会福祉協議会の職員の方や

地域のボランティアの皆さん、

そして大江中学校音楽部のメンバーたちが集まり

130人ほどで開催されたはつらつ会。

一人暮らしをされているお年寄りの方々をご招待し

お食事を楽しんだり、演奏やレクレーションなどを

通して交流を楽しまれました。

平成20年から始まった「はつらつ会」では

毎年恒例の行事が!

それは・・・

長~い長~い巻き寿司をみんなで

作るということなんです。

調理ステップその一

その二

その三

ジャンボ巻き寿司

その長さとは!!

なんと9メートルriceball

お米は一斗、海苔40枚

一本約30名で

お寿司巻きに挑戦です!

今年は9メートルを2本に、

5メートルを1本・・・ということは

合計23メートル!!

地域のみんながひとつになろう

という想いから誕生したジャンボ巻き寿司。

とっても優しいお味でしたconfident

「はつらつ会」を通してさらに

地域の絆も強くなったのではないでしょうか。

みんなで仲良く新年を迎えられそうですね♪

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