4月9日(月曜日)日差しが眩しい春を迎えています。
瘤木(こぶのき)というと夏にはたわわなブドウが実ることで
有名ですね(^-^)。
この春は梅の花が咲き乱れます。
500本の梅の木が植栽されています。
集落入口には旗が掲げられています。
この梅林の山の向こうには「はななみ街道」が
通っています。右に行くと雲原へ宮津方面へ。
左に行くと大呂方面へ。
春の日差しの中この日は畑に出られる方が多かったです。
80才を越えるお母さんは「おみなえし」の株を掘り起こし
お盆の頃にお墓にそなえるために春このころに
準備をされるそうです。
おみなえしの株を掘り起こした畑には
「うずら豆を植えようかしら・・・」
と、おっしゃっておりました。
夏に収穫したうずら豆はだいぶ乾燥していて
堅くなっておりました。
夏に収穫したうずら豆。
少し乾燥させてもう一度植えると
秋にも収穫できることから
2度豆とも呼ばれます。
★★★★★★★★★★★★★★
さて、上記の画像はあんパンではありません(@_@。
キノコです。
焼き肉と一緒にあまり薄くせずにバーベキューに最適だそうで
瘤木の公民館横でも集落約40件の皆さまは4月14・15日に
お集まりになり桜の木の下で焼き肉を楽しんだそうです。
ほんま肉厚!!この時期の旬な食材です。
にょきにょきキノコがでてきます。
瘤木の品種は他には例をみない
115という品種。
荒河のスーパーに卸しているそうです(^-^)
数量限定!!お早めに食しててください(^-^)